Каталог - Салаты
Салат LaFamiglia
Листья салата, обжаренные в темпуре с мин-дальными лепестками креветки, апельсин и карамелизированный ананас под апельсиново-горчичной заправкой
185 г135 грн.
Салат Греческий
Салат с сыром Фета, огурцами, томатами, сладким перцем, миксом салатных листьев , черными оливками и итальянской заправкой.
220 г68 грн.
Салат с Утиной грудкой
Пикантный салат с ломтиками обжаренной утки, дольками груши и сливы, салата микс и кедровых орешков под малиновой заправкой.
170 г135 грн.
Салат Цезарь с куринной грудкой
Листья салата Ромейн под фирменной заправкой «Цезарь», с крутонами, помидорами Черри и сыром Пармезан, с жареной куринной грудкой
92 грн.
Салат Цезарь с лососем
Листья салата Ромейн под фирменной заправкой «Цезарь», с крутонами, помидорами Черри и сыром Пармезан, с лососем
130 грн.
Салат с солёным лососем
Нежные листья салата, перепелиные яйца, свежие овощи, кусочки солёного лосося, маслины и пикантный соус
290 г130 грн.
Салат с говядиной
Микс салатов, общаренные кусочки говядины, томаты, огурец, кунжут и фирменная заправка Бальзамик
295 г135 грн.
Интересные истории итальянской кухни
.jpg)
Итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Она очень разнообразна и интересна. Основными продуктами употребления в Италии являются мучные изделия, которые называются собирательным названием «паста», томаты, рыба, сыр. К «пасте» относятся такие блюда, как макароны, гноцци (маленькие клецки), спагетти, таглиателле (одна из разновидностей лапши). Все эти блюда очень вкусны и употребляются с томатным соусом. Самым вкусным и при этом несложным блюдом из рыбы считается фритто де песце (рыба, обжаренная в масле).
Также в Италии популярны супы. Само слово суп имеет итальянские корни. Из самых необычных супов можно выделить «Павеза» и «Неаполитанские потроха». Суп «Павеза» готовится из поджаренного белого хлеба и яйца. Они заливаются бульоном и посыпаются сверху тертым сыром. «Неаполитанские потроха» приготавливаются из потрохов, различных овощей и сыра. Суп получается очень вкусным и сытным. Несомненно, блюд в итальянской кухне намного больше. Выше были кратко описаны лишь некоторые из них, которые показались нам интересными, и в то же время их нетрудно приготовить в домашних условиях. Наравне с необычной кухней у Италии очень интересная история. И нередко она связана с кулинарией. Ниже будут рассказаны необычные случаи и интересные факты об истории итальянской кулинарии.
Узнать больше...